6月13日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、調理ラクチン!おいしさUP!食材おろしちゃえSPとして、揚げずに高野豆腐で作る香ばしい唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】揚げずに高野豆腐で作る香ばしい唐揚げのレシピ ツイQ楽ワザ【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの揚げずに高野豆腐で作る香ばしい唐揚げのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 300g
高野豆腐 2枚
しょうが汁 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1/4弱
Directions
- 袋に下味の材料をすべていれて混ぜます。
- 鶏肉を加えて空気を抜き、しっかりと揉みこみます。
- 10分漬けておきます。
- 高野豆腐をすりおろして粉末状にしたら、つけ汁を切った鶏肉にまぶします。
- サラダ油を入れてもみます。
- 耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷き、5の鶏肉を並べます。
- ラップをせず、600wで7分加熱します。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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