6月13日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、調理ラクチン!おいしさUP!食材おろしちゃえSPとして、みそ漬けニンニクの肉野菜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】みそ漬けニンニクの肉野菜炒めのレシピ ツイQ楽ワザ【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのみそ漬けニンニクの肉野菜炒めレシピです。
Ingredients
みそ漬けニンニク １かけ
みそ漬けニンニクのみそ 大さじ1と1/2強
豚薄切り肉 120g
キャベツ 250g
ピーマン 1個
酒 小さじ1
かたくり粉 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
豚肉の下味：酒 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2
Directions
- みそニンニクのにんにくはあらかじめすりおろします。
- 2～3センチ幅に切った豚肉にしょうゆ、片栗粉を入れて混ぜます。
- ごま油を敷いたフライパンに豚肉を入れて中火で炒めます。
- 豚肉の色が変わったらニンニクを加えてサッと炒め香りをだします。
- 野菜を加えて、しんなりするまで炒めます。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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