6月15日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、北海道・定山渓のテレビ初!?憩いの喫茶店のカツサンドを教えてくれましたので紹介します。
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フランセ(北海道・定山渓)
1974年創業の雰囲気のいいレトロな感じの喫茶店。定山渓温泉の憩いの場となっています。
エビピラフやカツカレーなどがいただけ、札幌市内から足を運ぶお客さんもいるほど。
中でもおすすめはカツサンドで、パンにもこだわっておりグランドールというパンを使用しています。豚肉は細かい筋もしっかりと下処理することで、柔らかいカツに仕上がっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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