6月23日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、かぼちゃそぼろのマヨソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ 山本ゆり【6月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
238
kcalDAIGOも台所のかぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ 約200g（1/8個）
合いびき肉 80g
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
水 大さじ4
- マヨソース
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
Directions
- かぼちゃは種とわたを取って3～4cm角に切る。
- 耐熱容器に片栗粉、砂糖、しょうゆ、水を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐし、かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。
- マヨソースのマヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
- ②を取り出し、混ぜて器に盛り、③をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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