【ヒルナンデス】きのこの照り焼き和風ピザ(春巻きの皮で)のレシピ 大橋和也 劇的！時短レストラン【6月21日】

Directions

• 直径26㎝程度のフライパンに春巻きの皮を1枚ずつずらして２枚重ねる。
  オリーブ油小さじ1～2を回しかけ、蓋をして弱火にかけて焼く。
• 春巻きの皮の端がカリッとしてきたら、ほぐしたしめじ、食べやすいサイズにカットしたチャーシュー、コーンを散らす。
  蒲焼きのタレをまんべんなくかけ、ピザ用チーズを散らす。
• 蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにする。
• チーズが溶けたらお皿に取り出して、刻みのりネギを散らして完成。