【がっちりマンデー】瞬間蒸発フライパン「バーミキュラ フライパン」のお取り寄せ・通販【6月25日】

6月25日のがっちりマンデーでは、愛知ドビーの10年越しの瞬間蒸発フライパン「バーミキュラ フライパン」を教えてくれましたので紹介します。

瞬間蒸発フライパン「バーミキュラ フライパン」

無水鍋で有名なバーミキュラを手掛ける愛知ドビーが10年越しに開発した瞬間蒸発フライパン「バーミキュラ フライパン」が紹介されました。

通常鉄製のフライパンは厚さが3～5㎜あり、重さもずっしりと重たいのが、女性には扱いにくいと難点でした。バーミキュラフライパンは、厚さが1.5㎜で重さはわずか1.1㎏と女性や高齢者でも扱いやすいのが特徴。

さらに鋳物フライパンの熱伝導率の良さで、瞬間蒸発フライパンの名の通り、アルミフッ素コートのフライパンはでは蒸発に312秒かかるところ、バーミキュラフライパンはなんと3秒で蒸発してしまいます。この熱伝導率の良さで、プロのような料理を作ることができます。

新開発のホーローは、非常に油馴染みがよく、焦げつきにくいうえに、急冷急加熱にも強く、しっかり耐久性もあります。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。