6月28日のきょうの料理では、「たっきーママの お手軽!副菜カタログ」として、奥田和美さんが、玉ねぎのめんつゆバターの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】玉ねぎのめんつゆバターのレシピ 奥田和美【6月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
140
kcalきょうの料理の玉ねぎのめんつゆバターのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1個(200g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
削り節 適量
サラダ油 大さじ1
バター 10g
Directions
- 玉ねぎは上下を少し切り落とし、横に4等分の輪切りにする。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を並べる。
焼き色がつくまで1分30秒～2分焼き、上下を返してさらに1分30秒～2分焼く。 - 玉ねぎを端に寄せ、空いたところにめんつゆ、バターを加える。
バターを溶かして全体にからめる。 - 器に盛って、削り節を散らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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