7月3日のヒルナンデスでは、藤あや子さんがコストコの食材を使って、いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダのレシピ 藤あや子【7月3日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのいぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダのレシピです。
Ingredients
いぶりがっこタルタル 50g
じゃがいも 中3個
枝豆 100g
コーン 100g
紫玉ねぎ 小1/2個
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 適量
ガーリックソルト 適量
Directions
- じゃがいもの皮に十字に切り込みを入れる。
- じゃがいもをラップで包み、500Wの電子のレンジで3分加熱。
ひっくり返してさらに500Wで3分加熱する。 - 紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
時間がない時は塩を加えて揉み込めばOK。 - じゃがいもはホイッパーでマッシュする。
- 紫玉ねぎ、コーン、枝豆、いぶりがっこタルタル、ガーリックソルト、マヨネーズ、オリーブオイルを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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