7月4日のあさイチでは、松村眞由子さんが、五平だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】五平だれのレシピ 松村眞由子【7月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalあさイチの五平だれのレシピです。
Ingredients
白ごま 大さじ3
くるみ(無塩/砕く) 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
味噌 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ2
Directions
- 鍋に白ごまとくるみを入れ、弱火にかけて軽く炒る。
すり鉢に入れて細かくなるまでする。 - 味噌、砂糖を加えて混ぜる。
- 全体がなじんだら、しょうゆとみりんも加えて、さらに滑らかになるまで混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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