7月4日のヒルナンデスでは、人気料理研究家の小林まさみさんが、キャベツの照り焼きつくねの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】キャベツの照り焼きつくねのレシピ 小林まさみの半調理レシピ【7月4日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのキャベツの照り焼きつくねのレシピです。
Ingredients
豚ひき肉 200g
キャベツ 150g
おろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
- 照り焼きだれ
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
- －－－－
卵黄 適量
Directions
- ポリ袋に豚ひき肉・おろしショウガ・片栗粉・酒・塩を入れて揉み込む。
- キャベツの細切りを加え、全体がなじむまで揉み込む。
- 袋の口を閉じて冷蔵庫で2～3日保存可能。
- 食べたいときにフライパンにつくね大の大きさに丸めて両面焼く。
照り焼きだれの材料をからめて照り焼きにする。 - お皿に盛って、卵黄をのせたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント