7月8日のジョブチューンでは、「イオン」「餃子の王将」「串カツ田中」「スシロー」「ペッパーランチ」「大戸屋」が市販の商品をアレンジバトルとして、大戸屋が、「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」を使った、野菜たっぷりひじき煮入り大戸屋風タコライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】大戸屋風タコライスのレシピ ミートソースアレンジバトル【7月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンの野菜たっぷりひじき煮入り大戸屋風タコライスのレシピ。
Ingredients
- タコスミート
玉ねぎ 50g
合いびき肉 75g
ミートソース 65g
中濃ソース 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
ケイジャンパウダー 小さじ1/2
ひじき煮 35g
- サルサソース
きゅうり 1/4本
パプリカ(赤・黄) 1/4個
ミートソース 40g
白ワインビネガー 小さじ1
タバスコ 小さじ1/4
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ご飯 180g
レタス 30g
サニーレタス 30g
シーザードレッシング 20g
パルメザンチーズ 10g
アボカド 1/4個
トマト 1/4個
ナチョス 20g
目玉焼き 1個
Directions
- タコスミートを作る。
フライパンに玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。 - しんなりとしたら、ひき肉を加えて炒める。
- ミートソースを加えてさらに炒める。
- 中濃ソース、クミンパウダー、ケイジャンパウダーを加えて味付けをする。
- ひじき煮を加えて和のテイストをプラスする。
- サルサソースを作る。
パプリカときゅうりを角切りにする。
ミートソースと合わせる。 - 白ワインビネガー、タバスコを加える。
- お皿にご飯、レタス、サニーレタスを盛りつけ、シーザードレッシング、パルメザンチーズをかける。
- ⑤のタコスミート、ダイスカットしたアボカド、トマトをのせ、目玉焼きものせる。
サルサソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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