7月9日の男子ごはんでは、今話題のギアを使ったキャンプ飯として、マルチグリドルパンを使ったきのこクリームハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】きのこクリームハンバーグのレシピ キャンプ飯【7月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのきのこクリームハンバーグのレシピ。
Ingredients
合いびき肉 600g
卵 1個
塩 小さじ1
黒こしょう 適量
薄力粉 大さじ1
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
生クリーム 200㏄
おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4
Directions
- ボウルに合いびき肉を入れる。
卵、薄力粉、塩小さじ1/2、黒こしょうを加えて練り混ぜる。 - 半分に分けて楕円形にまとめ、鉄板マルチグリドルにのせて、中火にかける。
- 焼いている間に生クリーム、塩小さじ1/2、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせて、ソースを作っておく。
- 焼き目がついたら返して、石突を落としたしめじとまいたけをハンバーグの周りに並べ入れる。
- ③を注ぎ入れて沸騰するまで強めの中火で、沸騰したら少し火を落としてソースをかけながら6～8分煮る。
- 上から押して弾力が出て、中に火が通ったら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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