7月12日のあさイチでは、教えて名店さん 夏のトマトレシピで、人気串カツ店のガリトマトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ガリトマトのレシピ 教えて名店さん【7月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのガリトマトのレシピです。
Ingredients
- 【A】
オイスタソース 1
めんつゆ(ストレート) 1
おろしにんにく 少々
ごま油 少々
- 【B】
トマト 1/2個
青じそ 1枚
しょうがの甘酢漬け 適宜
Directions
- オイスタソース、めんつゆ、おろしにんにく、ごま油を混ぜてタレを作る。
オイスタソースとめんつゆは等量。 - 冷やしたトマト1/2個を5㎜幅に切る。
- 青じそを2㎜幅に切る。
- 切ったトマトをお皿にのせ、トマトの上にしょうがの甘酢漬けをのせる。
- たれをかけ、切った青じそをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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