7月15日の青空レストランでは、静岡県富士宮市の朝霧高原放牧豚を使った、逆豚ロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】逆豚ロールキャベツのレシピ【7月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal青空レストランの逆豚ロールキャベツのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉
芽キャベツ
唐辛子
にんにく
Directions
- 豚バラ肉で芽キャベツを包む。
包み終わったらキュッと押さえる。 - 唐辛子とにんにくを炒めて、香りが出たら①を加えてさらに炒める。
- 焼けたら、脂ごと鍋に入れ、水、ホールトマト、コンソメ、ローリエを加える。
弱火で15分煮る。 - 器に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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