7月16日の相葉マナブでは、埼玉県浦和市の新じゃがいもを使って、いもフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】いもフライのレシピ【7月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのいもフライのレシピ。
Ingredients
新じゃがいも(男爵イモ) 中4個
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
- ソース
ウスターソース 大さじ4
砂糖 大さじ2
Directions
- 新じゃがはくし切りにして熱湯でゆでる。
- 茹で上がったら、湯を切って塩こしょうを振る。
- 薄力粉、卵、パン粉をまぶす。
- 180℃の揚げ油でカラッと揚げれば器に盛って完成。
お好みでソースをかけていただく。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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