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7月18日のあさイチでは、坂田阿希子さんが、とうもろこしご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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![【あさイチ】とうもろこしご飯のレシピ 坂田阿希子【7月18日】](https://www.kina-recipe.com/wp-content/uploads/2023/07/26253239_s.jpg)
【あさイチ】とうもろこしご飯のレシピ 坂田阿希子【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
450
kcalあさイチのとうもろこしご飯のレシピです。
Ingredients
米 2合(360ml)
とうもろこし 1本
オリーブ油 小さじ1
塩 小さじ1/2
水 カップ2
Directions
- 米は洗ってざるにあげ、水けをきる。とうもろこしは長さ半分に切って、まな板の上に立て、包丁で上から実をこそげ落とす。芯も取っておく。
- 鍋に米、水、塩を入れて、オリーブ油をまわしかける。
①のとうもろこしの実と芯を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。
ふたを開け、とうもろこしの芯を取り除き、軽く混ぜて盛りつけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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