【ソレダメ】豆乳クリームパスタのレシピ 安藤なつ【7月19日】

7月19日のソレダメでは、リュウジvs料理上手な芸能人として、安藤なつさんが、豆乳クリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】豆乳クリームパスタのレシピ 安藤なつ【7月19日】

【ソレダメ】豆乳クリームパスタのレシピ 安藤なつ【7月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ソレダメの豆乳クリームパスタのレシピ。

Ingredients

  • にんにく 1片

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 玉ねぎ 250g

  • 小麦粉 大さじ2

  • 調整豆乳 1リットル

  • ツナ(ノンオイル) 4缶

  • 梅昆布茶 大さじ4

  • パスタ 400g

  • 乾燥梅 適量

  • 大葉 適量

Directions

  • にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて炒める。
  • 玉ねぎを薄くスライスし、②に加えて炒める。
  • 小麦粉を加えて全体になじませる。
  • 調整豆乳を少量ずつ加えながら、とろみが出るまで加熱する。
  • ツナを加えてさらに炒める。
  • 梅昆布茶を加えて味を調える。
    さらに残りの豆乳も加えて、クリームソースを完成させる。
  • パスタを熱湯でゆでて、茹で上がったら⑦に加えて絡める。
  • 器に盛って、乾燥梅と大葉を散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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