【沸騰ワード】生姜焼きのレシピ 志麻さん【7月21日】

Directions

• 豚肉には塩こしょうで下味をつける。
• フライパンに油をひいて、豚肉を1枚ずつ広げて焼く。
• 両面焼けたらボウルを受けたザルの上に取り出していく。
• 空いたフライパンで残っているお肉を次々焼いていき、同様にザルに取り出していく。
• すべて焼けたら、肉の脂で玉ねぎを炒める。
• しんなりとしたら、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて煮絡める。
• 豚肉を戻し入れ、仕上げに千切り生姜を加えてサッと絡めれば完成。