7月21日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、ローストビーフのサラダ アンショワヤードの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】ローストビーフのサラダ アンショワヤードのレシピ 志麻さん【7月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal沸騰ワードの志麻さんのローストビーフのサラダ アンショワヤードのレシピ。
Ingredients
牛かたまり肉
お好きな野菜
にんにく
アンチョビ
オリーブオイル
Directions
- フライパンに油をひいて熱し、牛肉を最初に立てて、小さい断面の部分を焼く。
- 全体に焼き色が付いたら、取り出して休ませる。
- 器に夏野菜をのせて、②のお肉をスライスしてのせる。
- ブレンダーで混ぜたソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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