7月22日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、パンの街のスゴいパンスペシャルとして、台湾パンのお店を教えてくれましたので紹介します。
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33 San ju san(世田谷)
連日大行列の台湾パンがいただけるお店です。
小麦粉に水と油を加えて生地を成形し、15分焼き上げてパンを作成。
ここにりんごのコンポート、味噌漬け豚肩ロース、ピーナッツクリームを塗り、マスカルポーネチーズを加えた、甘じょっぱいパン。
食材の組み合わせ方が唯一無二とお客さんも絶賛のお店。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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