7月25日のめざましテレビでは、火を使わないゴーヤーチャンプルーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】生ゴーヤチャンプルーのレシピ【7月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざましテレビの生ゴーヤチャンプルーのレシピ。
Ingredients
木綿豆腐(水切りをする) 150g
- 【A】
ゴーヤー(種を取って薄切り) 1/4本(50g)
塩 小さじ1/4
しょうが(みじん切り) 1/2片
- 【B】
塩昆布(みじん切り) 小さじ2(4g)
切り干し大根(洗ってざく切り) 10g
ごま油 小さじ1
Directions
- 【A】をポリ袋の上からしっかり揉む。
- 【B】を入れて全体をなじませる。
- 木綿豆腐を一口大にちぎって入れ、全体を混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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