7月28日の中居正広のキンスマでは、平野レミさんと和田明日香さんが登場し、時短タン麺(時短担々麺)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】時短タン麺のレシピ 平野レミ キンスマ【7月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal金スマの時短タン麺のレシピ。
Ingredients
ごま油 小さじ2
- 【A】
鶏ひき肉 200g
豆板醤 小さじ1
- －－－－
長ねぎ 1/2本
- 【B】
ピーナッツバター(無塩) 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
- －－－－
鶏がらスープ 2カップ
にんにく 1片
そうめん(茹でる) 2束
長ねぎ(千切り) 適量
Directions
- ごま油を熱して【A】を炒め、色が変わったら長ねぎ1/2をささがきにしながら加える。
- 【B】と鶏ガラスープ2カップをホイッパーで混ぜて溶かしたら、にんにく1片をすりおろしながら加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
- 茹でたそうめんを器に入れ、②のスープをかけ、長ねぎの千切りをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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