7月28日のめざましテレビでは、夏の旬野菜レシピとして、ズッキーニと豚肉のしょうがポン酢の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】ズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢のレシピ 夏の旬野菜レシピ【7月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalめざましテレビのズッキーニと豚肉のしょうがぽん酢のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉 200g
ズッキーニ 1本
サラダ油 大さじ1/2
ミニトマト 適量
- 調味料
しょうが 1かけ
ぽん酢 大さじ2
塩こしょう 少々
Directions
- ズッキーニは1㎝幅に切る。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- しょうがはすりおろす。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
- ズッキーニを加えてサッと炒め、調味料を加えて炒めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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