7月30日の男子ごはんでは、夏のイタリアンとして、プロセスチーズのカルピオーネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】プロセスチーズのカルピオーネのレシピ 夏のイタリアン【7月30日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのプロセスチーズのカルピオーネのレシピ。
Ingredients
プロセスチーズ 200g
玉ねぎ 40g
パプリカ 20g
セロリ 25g
白ワインビネガー 大さじ3
オリーブ油 適量
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
Directions
- セロリは筋を取り、みじん切りにする。
- パプリカ、玉ねぎもみじん切りにする。
- 白ワインビネガー、オリーブ油、砂糖、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。
- ③に野菜を加える。
- プロセスチーズは1㎝厚さに切る。
- フライパンにオリーブ油小さじ1をひき、プロセスチーズを強火で焼く。
表面が溶けてきたら裏返して裏面も焼く。 - 焼けたら取り出して④の漬けだれにつける。
- 落としラップをして冷蔵庫で冷やせば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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