10月7日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、タルタルソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】タルタルソースのレシピ｜栗原はるみ【10月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
380
kcalきょうの料理のタルタルソースのレシピ。
Ingredients
- 甘酢きゅうり
きゅうり 2本
酢 カップ1/2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
- －－－－
ゆで卵 2個
甘酢きゅうり 1本
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2～3
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- 甘酢きゅうりを作る。
きゅうりは縦半分に切って種を除き、5㎜角に切る。
酢、砂糖、塩を混ぜた甘酢に1～2時間漬ける。 - ボウルにみじん切りにしたゆで卵、汁気を切った甘酢きゅうり1本分、玉ねぎを入れる。
- マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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