10月7日のソレダメでは、松本伊代でもできる失敗しない麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】松本伊代の麻婆豆腐のレシピ｜焼肉のたれで【10月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalソレダメの失敗しない麻婆豆腐のレシピ。
Ingredients
木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
長ねぎ 1/2本
しょうが 1かけ
片栗粉 小さじ2
水 100ml
焼肉のタレ
Directions
- 豆腐の水きりをする。
キッチンペーパーを敷いたお皿にのせ、500Wの電子レンジで3分加熱する。 - 水と片栗粉を混ぜておく。
- 油でみじん切りのしょうがを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。
- 豚ひき肉をしっかりと炒めたら、②を加える。
- 焼肉のたれを加えて、混ぜる。
- 豆腐、ねぎを加えて、サッと煮たら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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