8月18日のほんわかテレビでは、JA全農の里芋の水煮で作るチョコトリュフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ほんわかテレビ】里芋の水煮で作るチョコトリュフのレシピ【8月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalほんわかテレビの里芋の水煮で作るチョコトリュフのレシピ。
Ingredients
里芋の水煮 1袋
チョコレート 50g
ココアパウダー(無糖) 大さじ1と1/2
はちみつ 大さじ1と1/2
まぶす用のココアパウダー(無糖) 適量
Directions
- 里芋の水煮の袋の端を切り、汁を切る。
袋の上から麺棒で粗くつぶす。 - 大小のボウルを準備し、小さい方に刻んだチョコレート、大きい方に湯を入れて重ねて湯煎してチョコレートを溶かす。
- チョコレートが溶けたら、①の里芋とはちみつとココアパウダー大さじ1と1/2を加える。
よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分寝かせる。 - クッキングシートを敷いて、その上で③をお好みの大きさに丸める。
- ココアパウダーをまぶしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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