8月20日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~立川のナス~として、ナスの油味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ナスの油味噌のレシピ【8月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのナスの油味噌のレシピ。
Ingredients
ナス 1本
味噌 大さじ1
みりん 大さじ2
サラダ油 大さじ2
Directions
- ナスはヘタを落として千切りにする。
- 油を引いたフライパンでナスを炒める。
- ナスがしんなりとしてきたら、味噌とみりんを加えて炒めながら絡める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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