8月20日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～立川のナス～として、万能よだれソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】万能よだれソースのレシピ【8月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの万能よだれソースのレシピ。
Ingredients
- 【A】
豆板醤 大さじ1と1/2
味噌 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1
砂糖 大さじ3
お酢 大さじ1
黒酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
練りごま 大さじ1と1/2
- －－－－
サラダ油 60ml
いりごま 大さじ1
Directions
- 【A】を耐熱のボウルに入れてよく混ぜる。
- サラダ油を煙が出るまで加熱して、①に加える。
- いりごまを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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