8月21日のめざましテレビでは、冷凍子ママが、努努鶏のようなあえて凍らせるカリカリひんやり唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】凍らせて食べる甘辛い唐揚げレシピ 冷凍子ママ【8月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalめざましテレビの凍らせて食べる甘辛い唐揚げのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉
片栗粉
揚げ油
しょうゆ
みりん
黒こしょう
Directions
- 鶏もも肉をキッチンバサミで、凍らせても噛み切りやすいように細長く切る。
- 片栗粉をまぶして、カラッと揚げる。
余分な水分を飛ばすことで凍らせても硬くなりにくい。 - しょうゆ、みりんなどで作ったタレを絡め、黒こしょうで味付けをする。
- 冷凍用保存袋に入れて3時間凍らせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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