8月22日のあさイチでは、ツイQ楽ワザで、しんどい日のごはんSPとして、トマトの具だくさん汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】トマトの具だくさん汁のレシピ ツイQ楽ワザ【8月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのトマトの具だくさん汁のレシピです。
Ingredients
トマト 1個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/3個
豚切り落とし肉 80g
味噌 大さじ2
ごま油 適量
だし汁 400㏄
Directions
- 玉ねぎは薄切りにする。
トマトは大きめのくし切り、ピーマンはヘタと種を除いて乱切りにする。 - 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 肉の色が変わったら玉ねぎを加えてサッと炒める。
- ピーマン、トマトを加えて軽く混ぜ、だし汁を注ぐ。
- ひと煮立ちしたらふたをして、弱めの中火で2分煮る。
- 火を止めて味噌を溶き入れたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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