8月29日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西の激うまソースグルメの名店を教えてくれましたので紹介します。
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とんかつ喜多呂(大阪市北区)
創業35年の本庄に店を構えているとんかつ屋さん。
連日沢山のお客さんが訪れる名店で、ボリューム満点の特選ロースとんかつ定食が人気。とんかつソースとの相性抜群です。
おすすめのソースグルメはソースかつ丼。店主のお母さんが福井出身で、特製のウスターソースがとんかつと相性抜群。
まるか食堂(京都府長岡京市)
JR長岡京駅から徒歩8分の創業11年の食堂。
店主は京料理の旅館の元料理長。
こちらのトンテキがおすすめのソースグルメ。一度焼いてから湯洗いした豚肉に極限までソースをしみこませた一品。
豚肩ロースと特製ソースの相性抜群の一品。
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長野屋(神戸市中央区)
創業65年の老舗そば屋さんのカレーそばがおすすめのソースグルメ。
絶妙なコシの更科そばにかつおベースの和だしのカレースープ。
そこに阪神ソースを回しかけたカレーとソースのうま味が合わさったこのお店の名物。
宮生(大阪市北新地)
北新地のお好み屋さんです。
お店の看板メニューははみ出る豚肉が目玉の豚玉。
粉が少なめでサクッと食べられるのが特徴。飲んだ帰りのシメにもおすすめ。
一番人気のソースグルメがハンバーグ。ハンバーグのタネに特製ソースを練りこんでおり、ワンランク上のハンバーグとなっています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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