8月30日のソレダメでは、バズレシピのリュウジさんが、レンジでできる無水キーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】レンジで無水キーマカレーのレシピ リュウジ【8月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalソレダメの無水キーマカレーのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
カットトマト水煮缶
ごはん 2膳分
カレールウ 2個
黒こしょう 適量
塩 ひとつまみ
バター 10g
卵黄 2個
パセリ 適量
Directions
- 玉ねぎはみじん切り器でみじん切りにする。
にんにくもみじん切りにする。 - 耐熱ボウルに、①、合いびき肉、トマトの水煮、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖を加えて、スプーンなどで混ぜ合わせる。
- カレールウを埋め込んで、バターをのせる。
ラップをして600Wの電子レンジで12分加熱する。 - 取り出したらよく混ぜ合わせる。
- 器にご飯とともに盛り、卵黄をのせてパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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