9月18日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、エリンギ際立つトマトオーブン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】エリンギ際立つトマトオーブン焼きのレシピ ミルクボーイ【9月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのエリンギ際立つトマトオーブン焼きのレシピ。
Ingredients
エリンギ 70g
オイルサーディン 1缶
カットトマト缶 100g
バジル 6枚
オリーブオイル 10g
パン粉 適量
塩こしょう 少々
Directions
- エリンギを小さめに切る。
- エリンギをオリーブオイルをひいたフライパンで、塩こしょうで味付けをして炒める。
- オイルサーディン半量と煮汁を加える。
- カットトマト缶を加えて程よく煮詰める。
- アルミホイルをペットボトルで型を取って楕円形の皿を作る。
- 細かめに切ったバジルを④に加えてさらに炒める。
- アルミホイルの皿にのせ、残りのオイルサーディン、追いソース、パン粉を加える。
- 1000Wのオーブントースターで3~4分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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