9月24日の相葉マナブでは、新企画！マナブ！秘密ののっけ飯として、藤井恵さんが、卵黄しらす万能ネギの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】卵黄しらす万能ネギのレシピ 藤井恵【9月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの卵黄しらす万能ネギのレシピ。
Ingredients
釜揚げしらす 60g
万能ねぎ 30g
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1と1/3
卵黄 4個分
刻み海苔 適量
ごはん 適量
Directions
- ボウルにごま油と塩を加えて、塩の粒がなくなるまでヘラで擦り混ぜる。
- ①に釜揚げしらすを加えてなじませる。
- 万能ねぎを加えて潰さないように混ぜる。
- ごはんを器に盛り、③をかけ、卵黄と刻み海苔をのせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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