10月15日の主治医が見つかる診療所では、ダブルシイタケの洋風スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【主治医が見つかる診療所】ダブルシイタケの洋風スープのレシピ【10月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal主治医が見つかる診療所のダブルシイタケの洋風スープのレシピ。
Ingredients
コンソメスープ 2カップ
にんじん 50g
キャベツ 50g
ベーコン 50g
生しいたけ 4枚
しょうが 小さじ1
にんにく 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
干ししいたけ 1個
Directions
- 鍋にオリーブオイル、刻みにんにく、刻みしょうがを入れて炒める。
- 香りが立ったらベーコンを入れて炒める。
- にんじん、キャベツを入れて更に炒める。
- コンソメスープを入れる。
- 生しいたけを食べやすい大きさに切って入れる。
- 干ししいたけを削り入れる。
- 塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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