【よーいドン】鮭のポテトサラダのレシピ ミルクボーイ【10月2日】

Directions

• じゃがいもの皮をむく。
• じゃがいもを切り、塩ゆでする。レンジでもOK。
• 鮭の骨を包丁で切り落とす。
  小骨は指で探って骨抜きをする。
  鮭をプレーンヨーグルトにからめる。
• アルミホイルにのせ、トースターで約5分焼く。
• からしに塩、砂糖、米酢、オリーブ油を加えて混ぜてドレッシングを作る。
• ④が焼けたら粗熱を取っておく。
• 茹でたじゃがいもはマッシャーで粗くつぶす。
• 鮭の皮を取り粗くほぐし、ボウルに移す。
• 特製ドレッシングを加えて混ぜ合わせれば完成。