10月2日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、鮭といくらのバターライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】鮭といくらのバターライスのレシピ ミルクボーイ【10月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの鮭といくらのバターライスのレシピ。
Ingredients
甘塩鮭 2切れ
米 2合
水 400㏄
にんにく(チューブ) 3g
コンソメ顆粒 3g
バター 20g
大葉 1枚
いくら 適量
- 特製調味料
にんにく(チューブ) 5g
マヨネーズ 50g
Directions
- 米を一度だけ水洗いし、炊飯釜に入れる。
- さらに、にんにく、コンソメ顆粒、バター、水を加える。
- 皮と骨を取った鮭を切らずに②の炊飯釜に加え、普通に炊飯する。
- にんにくとマヨネーズを混ぜて特製調味料を作っておく。
- 大葉を細切りにする。
- ③が炊き上がったら鮭の身をほぐしながら混ぜる。
- 器に盛って、いくらと大葉をのせ、④の特製調味料をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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