10月24日のノンストップでは、笠原将弘さんが、ごぼう万能しょうゆの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】ごぼうの万能醤油のレシピ｜笠原将弘｜エッセ【10月24日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
355
kcalノンストップのレシピです。
Ingredients
ごぼう 100g
ごま油 大さじ1
- 【A】
水 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
Directions
- ごぼうは皮付きのままよく洗ってすりおろす。
- フライパンに油を入れて熱し、ごぼうを炒める。
- 【A】を加えて、とろみが出るまで煮詰めたら完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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