【タクうま】甘辛豚味噌丼「和食と豚みそ丼 ちんばた」酒蔵 埼玉・秩父 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【10月12日】

10月12日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、名水百選SPがテーマで、埼玉県秩父市のかつての酒蔵でいただく？超濃厚豚みそ丼のお店を教えてくれましたので紹介します。

和食と豚みそ丼 ちんばた(埼玉・秩父)

2012年創業のかつての酒蔵を移築したお店で、秩父市内が一望できる絶好のロケーションも特徴。

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おすすめメニューは豚みそ丼で、ロースとバラの豚肉を自家製の濃厚味噌に3日間漬け込んでおり、炭火でじっくりと焼き上げられています。

炭火の香ばしい香りで、食欲がそそり、ご飯がすすむ一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。