【バナナマンのせっかくグルメ】鴨せいろ「庄司屋」山形市【10月15日】

10月15日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが山形県山形市のせっかくグルメとして、創業159年のお蕎麦屋さんの鴨せいろを教えてくれましたので紹介します。

そば処 庄司屋(山形県山県市)

創業159年の山形市一の老舗のお蕎麦屋さん。

現在は五代目がお店を営んでおり、江戸時代からの味を守られています。そんな風味抜群なそばを求めて、連日お客さんで大盛況です。

中でもおすすめは鴨せいろ。山形県産のでわかおりという品種の蕎麦を使用した十一蕎麦と鴨肉が入ったつけ汁で絶品の一品。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。