【よーいドン】しめじの豆乳カルボナーラのレシピ ミルクボーイ【10月16日】

Directions

• 卵、顆粒だし、粉チーズ、こしょうを混ぜて卵液を作る。
• オリーブオイルで大きめに切ったベーコンを焼く。
  焼けたら取り出しておく。
• 冷凍したしめじを大きめのざく切りにする。
• ベーコンを焼いたフライパンでしめじを強火で炒める。
• フライパンにベーコンを戻す。
• ゆで汁と豆乳を加えて少し煮詰める。
• 表記より1分短く茹でたパスタを加えて混ぜる。
• 火を止めて①の卵液を加える。
• 旨みを吸わせながら混ぜ、器に盛って完成。