10月18日のシューイチでは、東京進出グルメとして、銀シャリさんとニューヨークさんが教えてくれましたので紹介します。
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うなぎ四代目菊川「一本うな重弁当」(田町)
名古屋発の90年の歴史をもつ1本うな重弁当が紹介されました。
香ばしく炭火で焼き上げることで、外はカリッと、中はふわっと仕上げられています。
そのうなぎを贅沢に1本使ったお弁当です。
ミヤシタパーク 黒帯「プレミアムラーメン」(渋谷)
テイクアウトができるラーメンとニューヨークで人気になりました。
ラーメンのスープにフライドポテトをつけて食べるのがNYスタイルだそうです。
こちらのプレミアムラーメンが紹介されました。
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ミルヒ「ケーゼクーヘン」(原宿)
温泉街湯布院の濃厚チーズケーキが紹介されました。
ケーゼクーヘンとはチーズケーキのドイツ語のことです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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