【タクうま】舞茸天せいろそば「ひびき庵」東京・板橋 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【10月19日】

10月19日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、東京・板橋の予約必須！？知られざる東京そばの名店！秋の香り漂う！舞茸天せいろのお店を教えてくれましたので紹介します。

ひびき庵(東京・板橋)

2002年創業の住宅街の中にある人気のお蕎麦屋さんです。

ご主人は元々は造園業をやられたていたそうですが、趣味が高じて44歳の時にお店をオープンされ、今では予約をしないと入れない超人気店になりました。

国産の一番いい粉を使っているのがこだわりだそうです。

そのせいろそばに舞茸やハモの天ぷらがついた「天せいろ雅」2530円をいただいていました。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。