10月21日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、日テレ系人気番組 秋の3時間コラボスペシャルとして、2段プリンを教えてくれましたので紹介します。
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自家焙煎珈琲 みじんこ(東京・御茶ノ水)
2段重ねのプリンがいただけるお店。
2段に積んでも崩れない固めのプリンで、ゼラチンが入っているのがポイント。
もちもちねっとりの食感で、さらに表面をグラニュー糖でカリカリにしており、3つの食感を味わうことができます。
雨の日でもこの味を求めて行列ができます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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