10月23日のヒルナンデスでは、藤あや子さんがコストコの食材を使って、牛バラカルビの水炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】牛バラカルビの水炒めのレシピ 藤あや子【10月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの牛バラカルビの水炒めのレシピです。
Ingredients
牛カルビ薄切り 500g
アスパラガス 5本
ズッキーニ 半分
黄・赤・オレンジパプリカ 各1/4個
オリーブオイル 適量
シーズニングスパイス 適量
フライドガーリック 適量
Directions
- 水300mlと塩を混ぜる。
フライドガーリック、シーズニングスパイス、こしょうを加える。 - 牛バラ肉を①に漬ける。
- 冷蔵庫で30分寝かせる。
- フライパンに調味液ごと入れて、水分が飛ぶまで炒める。
- 別のフライパンにオリーブオイルを加えて野菜を炒める。
- 器に牛肉を盛って、野菜をあしらったら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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