【DAIGOも台所】とろとろサムゲタン風スープのレシピ 山本ゆり【10月27日】

Directions

• にんにくとしょうがは皮をむいて薄切りにする。
  長ねぎの白い部分は5mm幅の斜め切りにし、青い部分は斜め薄切りにする。
• 炊飯器に手羽元、米、にんにく、しょうが、長ねぎの白い部分、酒、塩、ごま油、水を入れて炊飯する。
  ※炊飯器によっては、50分経っても動いていたら止めて下さい。
  ※煮詰まりすぎたら、湯を足して薄めて下さい。
• 器に盛り、青ねぎの青い部分をのせ、好みでごま油と黒こしょうをかければ完成。