10月27日の中居正広のキンスマでは、ひとり農業のコーナーで、レシピ本売上No.1のリュウジさんが、ご飯が消えるおかずとして、レタス丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】レタス丼のレシピ リュウジ キンスマ【10月27日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal金スマのレタス丼のレシピ。
Ingredients
バター 10g
ベーコン 40g
レタス 半玉(約180g)
ごはん 200g
塩 適量
うま味調味料 3振り
黒こしょう 適量
しょうゆ 適量
Directions
- フライパンにバターを溶かし、棒状に切ったベーコンを炒める。
- レタスを手でちぎって加えて炒める。
- 塩、うま味調味料を加え、レタスが透き通りくたっとしたらOK。
- 器にご飯を盛り、③をのせる。
仕上げに黒こしょうと醤油をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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