10月28日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ご飯のお供専門家 長船クニヒコ先生、「最強!“メシとも”BEST10」として、金ごまいわしを教えてくれましたので紹介します。
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金ごまいわし(東京都 いい友)
高圧釜で骨までやわらかく炊いたいわしに風味豊かな金ごまをたっぷりまぶした一品。
骨ごと丸ごといただくことができます。
残ったごまはふりかけとしても。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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