10月29日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが岐阜県飛騨高山のせっかくグルメとして、豪快えび天うどんを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
大黒屋(岐阜県飛騨高山)
創業35年の大黒屋さんが紹介されました。
長年地元の方に愛されているお店です。
香り高い地元高山産のこだわりのそばや山菜うどん、なべやきうどんなどがいただけます。
中でもおすすめは天ぷらうどん。
京都さんの椎茸、北海道産の昆布、3種類の削り節を使ったつゆに、弾力のあるもちもちのうどん、えび天、いんげん、大葉、ごぼうの野菜天などがのった具沢山の一品。
スポンサーリンク
まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
コメント